Offres d’emploi

Recherche pour son chantier d’insertion

Chef de cuisine / Encadrant(e) technique d’insertion

Poste à pourvoir à compter du 18 novembre 2019

CDI – Mulhouse (68)- 35h

Pour son chantier d’insertion, sous la responsabilité du chef de service, vous êtes chargé(e) :
– de gérer notre restaurant social : réalisation des repas, réception et gestion des denrées alimentaires, approvisionnement, connaissance normes HACCP.
– Accompagner une dizaine de salariés en insertion dans leur évolution professionnelle : les former sur leur poste de travail, les évaluer techniquement, établir une relation d’autorité, les faire progresser professionnellement

 – Accueillir les personnes orientées vers le restaurant social

Vous disposez d’une expérience dans l’encadrement d’équipe et une expérience avérée en restauration. Vous êtes à l’aise dans les relations humaines

Diplôme de niveau 5 exigé (minimum) – Expérience de 3 ans minimum

Permis B exigé.

Informatique : bonne utilisation de word et Excel

Salaire : Selon convention collective NEXEM CHRS

Vos horaires de travail :

  • 35h hebdomadaires
  • vous travaillez un week-end sur deux.

Accords NEXEM

Merci d’envoyer lettre de motivation et CV à Madame Claire PEYRETON
Chef de service Chantier d’Insertion

39 rue Thierstein BP 1371 – 68070 MULHOUSE

c.peyreton@alsa68.org